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SGI 1050041

¿Cómo funciona el CO2 líquido?

El CO2 líquido se mantiene en este estado físico cuando se dan las condiciones idóneas. Por eso es de suma importancia que las botellas se mantengan a una presión y temperatura constantes y dentro de estos valores que garantizarán la estabilidad y el buen rendimiento del gas.

Cuando abrimos la válvula de la botella para liberar el líquido, este sale a través de la sonda impulsado por la propia presión del interior. La velocidad expansiva que se genera al liberarse hace que el líquido aumente 530 veces su volumen originándose así una niebla blanca  de unos -79,8 ºC de temperatura.